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一次性餐具使用环节三不管

“卫生部门管的是餐饮企业的环境卫生和餐具消毒，质监部门管的是生产领域，工商部门管的是流通领域，而较关键的使用环节却成了‘三不管’。但餐馆打包、送餐公司送餐，用的都是一次性餐具，这是个关键环节。”另据董金狮介绍，“市场标注降解餐盒的80%都是劣质产品。” 另据悉，两年前部分品牌方便面的包装盒也被发现存在问题。

日常生活中应用上的注意：

在日常生活中应该尽量使用瓷器或者玻璃的餐具制品，其次选用一次性透明的塑料制品，尽量不要使用纸杯系列的产品。

一次性发泡餐盒和一次性环保餐盒怎么辨别？

平常在外面吃早餐经常是那种一次性餐盒，我疑心是发泡餐盒，那玩意儿有毒啊，快餐盒食品安全认可，谁告诉我平常能识别的方法

满意答案

很简单，快餐盒QS认证，你用手去感觉一下，快餐盒，如果特别软的话，就是一次性发泡餐盒

还有一次性发泡餐盒容易被烫坏

添加了工业级碳酸钙、滑石粉以及石蜡的一次性餐盒，在使用时这些有害成分会随酸、油等析出，进入人体。可引发消化不良、肝损伤等疾病，会严重影响儿童的智力发育，工作餐**快餐盒，甚至会导致胆结石、肾结石、重金属中毒乃至癌变。

大多数人会认为白色的餐盒才是干净的，卫生的，但可降解餐盒却不是这样。一般的可降解餐盒是选用纸或植物作为原材料，而它们本身的颜色都不是白色的，我们日常所用的纸张也都经过了漂白。像淀粉制成的餐盒就会发灰色，其他类的餐盒颜色也稍深，不是**的白色，一些合格餐盒也可能为了加强美观性，在后期制作过程中加入了可食用的助剂。

一些劣质餐盒本身会带有一定的刺鼻气味，这是由于在加工过程中加入了一些有害的化学试剂或工业添加剂。质地合格的餐盒本身会带有一定的“韧性”，不会很脆、一捅就破，应该具有较高的强度。